CHEF PASTICCIERE VINCENZO TIRI, ACERENZA (PZ)
Il Panettone Caffè e Cioccolato Bianco è ormai un cult della produzione Tiri. La nostra ricetta originale con 3 fasi di impasto e 72 ore di lavorazione e il connubio perfetto tra il gusto deciso del Caffè 100% Arabica e la dolcezza del Cioccolato Bianco di pregiata qualità, regalano al nostro panettone un sapore unico e irripetibile. Il gusto intenso di questo prodotto è il risultato della selezione dei migliori caffè delle piantagioni di Colombia, i cui chicchi vengono infusi a freddo direttamente nel nostro laboratorio. Il Panettone di Vincenzo dal gusto più deciso, richiestissimo non solo a Natale.
