CHEF PASTICCIERE VINCENZO TIRI, ACERENZA (PZ)
La crema di Vincenzo al caramello salato è una valzer armonioso e sontuoso tra il dolce ed il sale. Spalmala sul pane, intingi un buon biscotto, accompagna una fetta di panettone, osala a letto…insomma, fanne quel che ti ispira!
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