RICETTA DELLO CHEF PASTICCIERE CLAUDIO GATTI per PASTICCERIA TABIANO, TABIANO TERME (PR)
All’interno è arricchita da pere semicandite a pezzettoni e da gocce di cioccolato. A cottura ultimata, è insaporita da una spruzzata di sciroppo al Grand Marnier per regalarle un aroma inconfondibile.
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