RICETTA DELLO CHEF PASTICCIERE CLAUDIO GATTI per PASTICCERIA TABIANO, TABIANO TERME (PR)
E’ prodotta con lievito naturale. Focaccia realizzata con i grani antichi coltivati e raccolti all’interno della Food Valley. I grani antichi sono l’orzo ed il grano del miracolo che vengono tostati ed uniti al cioccolato bianco.
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